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martes, 28 de febrero de 2012

TARTA DE BOMBONES

¿Quién se puede imaginar una tarta de Ferrero Rocher? Ummmm... los mejores bombones del mundo, no?... A mi me encantan.... así que pensar en una tarta con estos bombones era un lujo que no podía dejar pasar en un día tan especial como hoy: Es el Cumple de mi pequeño Príncipe.... Mario cumple 3 añitos...
Así que esta tarta va por él...

INGREDIENTES
-Un paquete de galletas
-30 gr de mantequilla(a temperatura ambiente)
-15 bombones ferrero rocher
-100 gr de azúcar
-500 gr de nata para montar
-Un sobre de flan de 4 raciones
PREPARACIÓN:
Preparamos la base con galletas , las ponemos en el vaso de la thermomix y pulverizamos 20 segundos, velocidad progresiva 5-7-10. Añadimos la mantequilla y mezclamos 10 segundos, velocidad 5.
Volcamos esta base en un molde desmoldable y lo presionamos con el cubilete para que quede bien compacta la base.
Añadimos los 15 bombones al vaso y trituramos 7 segundos, velocidad 5. Incorporamos al vaso, la nata, el flan y el azúcar y programamos 9 minutos, 100º, velocidad 4.
Al terminar volcamos sobre la base y lo dejamos enfriar. Lo metemos a la nevera y dejamos que cuaje unas tres o cuatro horas. Después podemos adornarla con algún bombón.



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