TARTA DE MANZANA Y HOJALDRE

Esta vez la receta es de... ¡Mi madre!!! Uy, pedazo de tarta de manzana que nos preparó... vaya, que tan buena nos pareció, que hoy no me he podido resistir a hacer una para el café...
Probarla y ya vereis ¡Qué buenísima que está!.

INGREDIENTES:

1 lámina de hojaldre

3 manzanas cortadas a láminas no muy finas

150gr de azúcar

Aceite de oliva

PREPARACIÓN:

Estirar con el rodillo el hojaldre todo lo más fino que se pueda y colocar en la bandeja de horno (yo pongo papel de horno para que no se pegue). Pinchar con un tenedor.

Encima colocar la manzana cortadita a láminas.

Espolvorear con abundante azúcar y rociar después con aceite de oliva (también generosamente).

Hornear a 180º durante 30 minutos.