En mazaleón hacen una parecida en la panadería y la verdad es que esta que he hecho hoy está igual de buena o mejor....
Os dejo la receta y espero que os guste.
INGREDIENTES:
2 Láminas de hojaldre
150gr de cabello de ángel (yo compré el de mercadona y sólo usé la mitad de una lata pequeña)
1 huevo
Almendra cortadita cruda
Avellanas tostadas
Piñones
PREPARACIÓN:
Sin estirar las láminas de hojaldre, poner una en una badeja de horno (con papel de horno en ella) y pincharla con un tenedor. Encima poner el cabello de ángel (no mucha cantidad). Tapar con otra lámina de hojaldre y pincharla también.
Pintarla con el huevo batido y encima cubrir con los frutos secos.
Hornear a 180º (con el horno con aire) durante 12 minutos.
1 comentario:
Que recetas más ricas haces siempre Mariajo!! alguna te la pillo y te la copio para casa.
Por cierto, pasate por mi blog que tienes un premio!
Un besico
MUAK
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